HBでホワイトブレッド[recipe]
あっさりしたパンを作りたくて、材料を極力シンプルにしました。 何にでも合うくせの […]
HBで生クリーム食パン[recipe]
20年前にホームページで公開していたパン。 当時、webにはレシピがほとんどなく […]
HBでほうれんそう食パン[recipe]
焼きたてパンLessonに載せたレシピに ベーコンを加え、配合諸々見直しました。 […]
HBでにんじん食パン[recipe]
にんじんの香りはそれほど強くなく、 にんじん嫌いのお子様でも食べられそう。 最近 […]
HBで天然酵母のくるみレーズンパン[recipe]
パン作りをはじめて間もない頃、よく焼きました。 当時はおみやげ用に、よく持ってい […]
黒ごま食パン
パンは、そのままいただくとあっさり味。 スライスチーズをのせてトーストしても、チ […]
プーのハニー食パン
はちみつたっぷりの、甘くて風味の良いパン。 しっとりとしていて食べやすいパンです […]
バナナチョコマーブルブレッド
チョコチップが点々と残る「チョコバナナブレッド」を焼く予定が、 生地温度とチョコ […]
ホワイトブレッド
あっさりしたパンを作りたくて、材料を極力シンプルにしました。 何にでも合うくせの […]
ブッタークーヘン
バターたっぷりのパン生地で作る発酵菓子「ブッタークーヘン」 ナッツやシュガー、さ […]
ブレッチェン
外パリ・中ふわ。シンプルで何にでも合うパン。 （2007.12）
モンキーブレッド
きな粉食パン
（食パンコース）
ブルーベリーロールパン
（生地づくりコース）
板チョコパン
ミニサイズのチョコパン。 冷まして食べると板チョコの「コリコリ」とした歯ざわりが […]
モンキーブレッド
おやつとしていただくのにちょうどよいお菓子パンです。ちいさなパン1つ1つに、キャ […]
生クリーム食パン
食パンコースのレシピとほぼ同じ配合で作ってみました。 1斤用の食パン型を使い、フ […]
大学いも食パン
オレオクッキー食パン
もちもち食パン