ブリオッシュブレッド(ホシノ)

天然酵母でのブリオッシュはまた格別な味。バターと卵をたっぷり使ったので、お菓子のように仕上がりました。とてもきめが細かくて優しい甘さのパンです。おやつにどうぞ。

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卵は必ず新鮮なもの、バターは食塩不使用のものを使ってください。味も香りもぜんぜんちがいます。