天然酵母・自家製酵母

いちごをたっぷり練り込んだ、 ホシノ丹沢 ...

米麹とごはんから起こした酒種酵母で山食パ ...

定番ツイストのカタチのドーナツと、 プレ ...

ホシノ酵母のドーナツ生地を、小さく丸め ...

ドーナツといえばやっぱりこれ？「カラース ...

毎年1月にレッスンしている「ベーコンエピ ...

きんかん酵母はとても元気。 元種を起こし ...

15cmスクエア型（半斤サイズ）でちぎり ...

（ホシノ丹沢酵母使用） 真っ赤な紅玉を生 ...

紅茶酵母をストレートで使い さらに紅茶葉 ...

パン生地にオートミールを練り込み、 トッ ...

ホシノ丹沢酵母の湯種パン スライスしたパ ...

「みんな大好きメロンパン」 と、歌いたく ...

ちいさな集まり用に頼まれパン。 対象が小 ...

ころころ...バターロール。 転がってい ...

「全粒粉プチパン」と、同じ生地で「チーズ ...

  今年の夏に作ったミント酵母 ...

ハロウィンが近いので、かぼちゃのパン。 ...

（2018.10） 「パン・オ・レ」#ホ ...

ホシノ丹沢酵母でチョココルネ。 この日、 ...