ミント酵母のチョココルネ

今年の夏に作ったミント酵母。
ようやく使い切りました。

ミントと合わせるのはやはりチョコ、
ということで、コルネにしました。

パン生地はミントの風味がほのかにしています。

チョコクリームのフタに使ったのは
ミニチョコチップ。
通常のチョコチップよりも
さらに小さい粒のチョコチップです。

http://diary2.mariko.biz/2018/mint-choco-cornet/

（2018.11）