「ポンデリング風」ドーナツホシノ酵母のドーナツ生地を、小さく丸め 隣り合わせて配置して発酵させました。つながりがゆるいので、 揚げた時点でつなぎ目が切れたのもアリ。でも気にしない(*´▽`*) 作るのが楽しいドーナッツですね! 関連記事 天然酵母・自家製酵母,おやつパン・リッチなパン,お菓子