【レシピ】抹茶小豆ミルキー蒸しパン

抹茶と小豆甘納豆の定番の組み合わせに、
ホワイトチョコを加えて
ミルキーで食べやすくした蒸しパン。

蒸しパンはあっというまにできるので、
次から次へと作りたくなりますね!

BP(ベーキングパウダー)は新鮮なものを使いましょう。
パ~ンと割れて大きく膨らみ、軽い仕上がりになります。

抹茶甘納豆蒸しパン 20200327-DSCT5368 (2)

抹茶小豆ミルキー蒸しパン
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薄力粉+ベーキングパウダーで
ノーマルな蒸しパンです。
抹茶生地に、定番の甘納豆と
ホワイトチョコも加え、美味しさup
    分量
    5
    分量
    5
    抹茶小豆ミルキー蒸しパン
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    薄力粉+ベーキングパウダーで
    ノーマルな蒸しパンです。
    抹茶生地に、定番の甘納豆と
    ホワイトチョコも加え、美味しさup
      分量
      5
      分量
      5
      材料
      • 100薄力粉(スーパーバイオレット)
      • 4.0ベーキングパウダー(4.0g=小さじ1)
      • 1.5抹茶(1.5g=小さじ1/2)
      • 25砂糖
      • 80牛乳(豆乳代用可)
      • 10米油(菜種油代用可)
      具材
      • 20小豆甘納豆
      • 20ホワイトチョコ
      分量:
      作り方
      1. 下準備:蒸し器を準備してお湯を沸騰させておく
      2. 薄力粉~砂糖までの材料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜる
      3. 牛乳と米油を加え、滑らかで粉けが無くなる程度に混ぜる
      4. 甘納豆・ホワイトチョコを加えて全体が均一になるよう混ぜる
      5. プリンカップにペーパーを敷き、生地を均等に入れて、トッピング用の甘納豆(分量外)を上に散らす
      6. 蒸し器・蒸篭に入れ点火し、ふたをして沸騰したら中強火にして12分蒸す
      レシピのメモ

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      抹茶甘納豆蒸しパン 20200327-DSCT5309 (2) 抹茶甘納豆蒸しパン 20200327-DSCT5319 (3)