抹茶小豆ミルキー蒸しパン
薄力粉+ベーキングパウダーで
ノーマルな蒸しパンです。
抹茶生地に、定番の甘納豆と
ホワイトチョコも加え、美味しさup
抹茶小豆ミルキー蒸しパン
薄力粉+ベーキングパウダーで
ノーマルな蒸しパンです。
抹茶生地に、定番の甘納豆と
ホワイトチョコも加え、美味しさup
分量
5個
分量
5個
材料
  • 100ｇ 薄力粉（スーパーバイオレット）
  • 4.0ｇ ベーキングパウダー（4.0ｇ＝小さじ1）
  • 1.5ｇ 抹茶（1.5ｇ＝小さじ1/2）
  • 25ｇ 砂糖
  • 80ｇ 牛乳（豆乳代用可）
  • 10ｇ 米油（菜種油代用可）
具材
  • 20ｇ 小豆甘納豆
  • 20ｇ ホワイトチョコ
作り方
  1. 下準備：蒸し器を準備してお湯を沸騰させておく
  2. 薄力粉～砂糖までの材料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜる
  3. 牛乳と米油を加え、滑らかで粉けが無くなる程度に混ぜる
  4. 甘納豆・ホワイトチョコを加えて全体が均一になるよう混ぜる
  5. プリンカップにペーパーを敷き、生地を均等に入れて、トッピング用の甘納豆（分量外）を上に散らす
  6. 蒸し器・蒸篭に入れ点火し、ふたをして沸騰したら中強火にして12分蒸す
レシピのメモ

©1997-2021 HomeBakery MARI no HEYA, WAKABA Kobo, UEDA Mariko

抹茶甘納豆蒸しパン　20200327-DSCT5309 (2)　抹茶甘納豆蒸しパン　20200327-DSCT5319 (3)