【レシピ】HBでホシノ酵母の「つぶつぶいちご練乳ブレッド」

いちごと練乳を組み合わせたスイートなパン。

ドライストロベリーは、
小さめにカットすると、全体に散って
食べた時に必ず苺を感じますし
見た目もよくなります。

HBでホシノ酵母の「つぶつぶいちご練乳ブレッド」
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いちごｘ練乳のスイートなパン
甘酸っぱい香りがたまりません
    分量
    1斤
    分量
    1斤
    HBでホシノ酵母の「つぶつぶいちご練乳ブレッド」
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    いちごｘ練乳のスイートなパン
    甘酸っぱい香りがたまりません
      分量
      1斤
      分量
      1斤
      材料
      • 25g生種（ホシノ丹沢酵母）
      • 40g練乳
      • 120g水
      • 250g強力粉（はるゆたかブレンド）
      • 4.0g塩
      • 25gバター
      具
      • 30gドライストロベリー
      分量: 斤
      作り方
      1. 生種～塩までの材料をパンケースに入れて、天然酵母食パンコースをスタートする
      2. こねはじめて5分経ち、生地がまとまったらバターを入れる
      3. ドライストロベリーは3mm角（小さめが良い）にしてミックスコール時に投入する
      4. 焼きあがったらすぐに取り出し、ケーキクーラーで冷ます
      レシピのメモ

      ©1997-2020 HomeBakery MARI no HEYA, WAKABA Kobo, UEDA Mariko

       

       

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