抹茶小豆ミルキー蒸しパン
抹茶と小豆甘納豆の定番の組み合わせに、
ホワイトチョコを加えて
ミルキーで食べやすくした蒸しパン。
蒸しパンはあっというまにできるので、
次から次へと作りたくなりますね!
BP(ベーキングパウダー)は新鮮なものを使いましょう。
パ~ンと割れて大きく膨らみ、軽い仕上がりになります。
材料
- 100g薄力粉(スーパーバイオレット)
- 4.0gベーキングパウダー(4.0g=小さじ1)
- 1.5g抹茶(1.5g=小さじ1/2)
- 25g砂糖
- 80g牛乳(豆乳代用可)
- 10g米油(菜種油代用可)
具材
- 20g小豆甘納豆
- 20gホワイトチョコ
分量: 個
作り方
- 下準備:蒸し器を準備してお湯を沸騰させておく
- 薄力粉~砂糖までの材料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜる
- 牛乳と米油を加え、滑らかで粉けが無くなる程度に混ぜる
- 甘納豆・ホワイトチョコを加えて全体が均一になるよう混ぜる
- プリンカップにペーパーを敷き、生地を均等に入れて、トッピング用の甘納豆(分量外)を上に散らす
- 蒸し器・蒸篭に入れ点火し、ふたをして沸騰したら中強火にして12分蒸す
レシピのメモ
©1997-2021 HomeBakery MARI no HEYA, WAKABA Kobo, UEDA Mariko
材料
- 100g薄力粉(スーパーバイオレット)
- 4.0gベーキングパウダー(4.0g=小さじ1)
- 1.5g抹茶(1.5g=小さじ1/2)
- 25g砂糖
- 80g牛乳(豆乳代用可)
- 10g米油(菜種油代用可)
具材
- 20g小豆甘納豆
- 20gホワイトチョコ
分量: 個
作り方
- 下準備:蒸し器を準備してお湯を沸騰させておく
- 薄力粉~砂糖までの材料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜる
- 牛乳と米油を加え、滑らかで粉けが無くなる程度に混ぜる
- 甘納豆・ホワイトチョコを加えて全体が均一になるよう混ぜる
- プリンカップにペーパーを敷き、生地を均等に入れて、トッピング用の甘納豆(分量外)を上に散らす
- 蒸し器・蒸篭に入れ点火し、ふたをして沸騰したら中強火にして12分蒸す
レシピのメモ
©1997-2021 HomeBakery MARI no HEYA, WAKABA Kobo, UEDA Mariko
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