【レシピ】抹茶小豆ミルキー蒸しパン

抹茶と小豆甘納豆の定番の組み合わせに、
ホワイトチョコを加えて
ミルキーで食べやすくした蒸しパン。

蒸しパンはあっというまにできるので、
次から次へと作りたくなりますね！

BP（ベーキングパウダー）は新鮮なものを使いましょう。
パ～ンと割れて大きく膨らみ、軽い仕上がりになります。

抹茶小豆ミルキー蒸しパン

Print Recipe

薄力粉+ベーキングパウダーで
ノーマルな蒸しパンです。
抹茶生地に、定番の甘納豆と
ホワイトチョコも加え、美味しさup

分量

5個

分量 5個

抹茶小豆ミルキー蒸しパン Print Recipe 薄力粉+ベーキングパウダーで ノーマルな蒸しパンです。 抹茶生地に、定番の甘納豆と ホワイトチョコも加え、美味しさup 分量 5個 分量 5個

材料

• 100ｇ薄力粉（スーパーバイオレット）
• 4.0ｇベーキングパウダー（4.0ｇ＝小さじ1）
• 1.5ｇ抹茶（1.5ｇ＝小さじ1/2）
• 25ｇ砂糖
• 80ｇ牛乳（豆乳代用可）
• 10ｇ米油（菜種油代用可）

具材

• 20ｇ小豆甘納豆
• 20ｇホワイトチョコ

分量: 個

作り方

1. 下準備：蒸し器を準備してお湯を沸騰させておく
2. 薄力粉～砂糖までの材料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜる
3. 牛乳と米油を加え、滑らかで粉けが無くなる程度に混ぜる
4. 甘納豆・ホワイトチョコを加えて全体が均一になるよう混ぜる
5. プリンカップにペーパーを敷き、生地を均等に入れて、トッピング用の甘納豆（分量外）を上に散らす
6. 蒸し器・蒸篭に入れ点火し、ふたをして沸騰したら中強火にして12分蒸す

レシピのメモ

©1997-2021 HomeBakery MARI no HEYA, WAKABA Kobo, UEDA Mariko