大納言ブレッド甘納豆のつぶつぶを残したかったので、途中でひと手間加えました。甘納豆の歯ごたえもあって、和菓子風のパンです。全てのこね行程が終わってから、甘納豆を手で混ぜ入れます。羽根もそのままにして生地をHBに戻したらあとは焼き上げまで。おまかせでもふんわり美味しいお菓子パンになります。 [book] 焼きたてパンLesson,HBで焼くパン,おやつパン・リッチなパン