クランベリーベーグル生地にクランベリーをたっぷり包み込んだ「ベーグル」。ホワイトチョコをかけて甘いお菓子になりました。赤い粒々もクランベリーです。 ホワイトチョコがけは、冬は、色んなパンにしたくなる。使っているのは上掛け専用チョコ「ノベルビアンコ」です。 (2011.12) 関連記事 おやつパン・リッチなパン,教室レッスンメニュー