よもぎあんパン葉っぱの形をしたよもぎ入りあんパンです。ヨモギのパン生地にはあずきが相性バツグンです。草餅のパンバージョンですね。トッピングにポピーシードをバラッとかけてもアクセントになります。 少し大きめですが、お茶うけにどうぞ。関連記事 [book] 焼きたてパンLesson,おやつパン・リッチなパン