ダッチブレッド皮がパリパリっと「ダッチブレッド」。その模様から、「タイガーブレッド」とも呼ばれます。米粉で作った上掛けにヒミツがあります。（2012.10） 関連記事 天然酵母・自家製酵母,ハード系・リーンなパン,教室レッスンメニュー
