麦の穂の形をしたフランスパン。
エピとは、「穂」を意味します。
ベーコンを巻いて作る、一般的なエピがやはり人気。
マスタードをちょこっと塗るのも美味しいですよね。
(2010.01)
◇◇◇
◇◇◇

カイザーゼンメルを焼いたので、カルネにしてランチに。 マーガリン→ハム→スライス ...

酒種酵母の「フーガス」 ・オリーブ&ダイスチーズ ・トマト&溶けるチーズ 写真に ...

(生地コース)

ココア生地のクグロフに、ホワイトチョコの上掛け。 (アラザン散らすの忘れてしまっ ...

新鮮な紅茶の葉と、たっぷりミルクを加えた「ミルクティブレッド」。 しっとり感と、 ...

