HBでプーのハニー食パン


HBでプーのハニー食パン
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はちみつの香りがしっかり。こってりとはちみつを感じるパンです。
パンの色が黄色いのは、卵も入っているから。
レシピ発表当初からとても人気のあった、リッチな配合のおやつパンです。
    分量
    1斤
    分量
    1斤
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    はちみつの香りがしっかり。こってりとはちみつを感じるパンです。
    パンの色が黄色いのは、卵も入っているから。
    レシピ発表当初からとても人気のあった、リッチな配合のおやつパンです。
      分量
      1斤
      分量
      1斤
      材料
      • 150g牛乳
      • 50gはちみつ
      • 25g卵
      • 250g強力粉 （はるゆたかブレンド）
      • 3.0g塩
      • 2.5gドライイースト（金サフ）
      • 30gバター
      分量: 斤
      作り方
      1. パンケースに、水～ドライイーストを順番に入れる （イースト自動投入口がある場合はそこに入れる）
        金サフ＝耐糖性イースト
      2. ホームベーカリーの標準の焼き上げコース（約4時間のタイプ）をスタートする
        焼き色がつきやすいので薄めに設定すると良い
      3. こねはじめて5分くらいで生地がまとまったところにバターを入れる
      4. 焼きあがったらすぐに取り出し、ケーキクーラーでさます
      レシピのメモ

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