関連記事

ごぼうエピ
ベーコンエピの進化形で、「ごぼうエピ」 ごぼうサラダを中に巻いて、エピの形に成形 ...

カンパーニュ
大きなカンパーニュ を乳白の袋に入れてラッピング。 冬は、リボンの代わりに毛糸も ...

ベーグル・ラッピング
ベーグル・ラッピングの良いところは、やわやわパンと違って、しっかり包めること。 ...

酒種酵母「雑穀カンパーニュ」
酒種酵母「雑穀カンパーニュ」7月予定のパンふたたび。いつもの白いパンとはまたちが ...

グラハムクレセント
グラハム(粗挽き全粒粉)のたっぷり入ったパン生地を、 クレセント(三日月)に成形 ...