りんご食パン完成まで何度も試作を重ねて、なんとか失敗の少ないパンに出来上がりました(多分^^ゞ)。写真は、青森みやげの「蜜りんご」を使ったバージョンです。りんごを砂糖に漬けてやわらかく仕上げたもので、青森名産です。 生のりんごを使うとまた味が違いますが、それぞれにりんごの香りや味わいを楽しめます。シナモンを入れたらアップルパイのパンになりますね。 ◇◇◇ 酒種酵母パンレッスン 開催しています↓ 酒種酵母の入門講座「はじめてレッスン」 も開講中↓ ◇◇◇ レッスン情報はこちら→★ [わかば工房 WebSite] [お問合せフォーム] ◇◇◇ インスタグラム更新中 HBで焼くパン