レーズン酵母の「全粒粉クッペ」

本日のパンフォト

レーズン酵母の基礎レッスン
「はじめてレッスン」で作るパン。

クッペを焼きました。

きれいなクープが現れるとわくわくします。

レーズン酵母しゅわしゅわは、こんな感じ。

20190320-DSCT5740 (2)

お召し上がりテーブルは、こんな感じ。

20190319-DSCT5634 (2)

ブログ更新しています。

自家製レーズン酵母づくり「はじめてレッスン」全粒粉クッペも作ります。
昨日は、「自家製酵母はじめてレッスン」 レーズン酵母の起こし方からパン作りまで、 一連の作業をすべて行う(デモ…