フリュイブレッド(ホームベーカリー)ドライフルーツたっぷり。くるみもたっぷり。 それぞれ30%、20%加えて、具が満載のパンに焼き上がりました。小麦粉にはグラハム粉を配合し、砂糖はブラウンシュガーを、さらにシナモンパウダーを加えたコクのあるパン生地です。じっくりかみしめてその味わいを楽しむパンです。(2006.10) HBで焼くパン,[book] 卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ,おやつパン・リッチなパン
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