かぼちゃレーズンパン
かぼちゃの風味とレーズンがマッチしたパン。
ふたつきの食パン型で焼いて、しっとりとした角食に仕上げました。
かぼちゃをくりぬいた残りのパンで、「かぼちゃパンプディング」 かぼちゃプリンも、 ...
新鮮な紅茶の葉と、たっぷりミルクを加えた「ミルクティブレッド」。 しっとり感と、 ...
毎度おなじみな「紅玉プチパン」 スタイリングは3つ並べx特設壁使い。 ...
本日は2/22猫の日 コーヒーマーブルでにゃんこパン。 とりあえずうちのコ柄です ...
(生地づくりコース)
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ホシノ酵母「パンドミ」 いわゆる「生食パン」 昔の「生クリーム食パン」 ビミョウ ...
「チョコチップブレッド」 ハッカ酵母の生地にドライミントも加えて 追いミントにし ...
今日のパンたちを並べてみました。 レッスンで焼いた「全粒粉プチパン」レーズン酵母 ...
いまや言わずと知れた、映えスイーツ「マリトッツォ」 サワードゥで、ちいさなブリオ ...
ひさしぶりにうり坊パン「ミルクハース」を焼きました。 このカタチ、 ...