コーンミールブレッド

パンが黄色いのは、コーンミールたっぷり入れたから。

ブルー背景のせいで余計に黄色に！？

先日のイングリッシュマフィンの残りのコーンミール、使い切り大作戦です。

ふわんふわんの焼き上がり。

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「コーンミールブレッド」 プロセスフォトver.

四ツ山食も角食も表面にたっぷりコーンミール。

ホイロ（仕上げ発酵）でぐんぐん成長するのが頼もしい。

オーブンスプリングもいい感じデス。