クリームチーズブレッド「ブルーベリー酵母のクリームチーズブレッド」自家製酵母もホームベーカリーで焼き上がります。特に、このクリームチーズ入りのパンはぐんぐん釜のびしてふわっふわに仕上がるので出番が多いです。ちなみに、クリームチーズは、「よつ葉の1kg箱入り」。塩気も少なく、クセがないので好ん使っています。(2013.05) HBで焼くパン,天然酵母・自家製酵母,シンプルパン・雑穀パン,[book] 自家製酵母のホームベーカリーレシピ