ベーコンエピ麦の穂の形をしたフランスパン。エピとは、「穂」を意味します。ベーコンを巻いて作る、一般的なエピがやはり人気。マスタードをちょこっと塗るのも美味しいですよね。(2010.01) 関連記事 ハード系・リーンなパン,総菜系のパン,教室レッスンメニュー