湯種の塩パン
ホシノ丹沢酵母で湯種の塩パン
春特レッスンで焼いてます。
ブログ http://diary2.mariko.biz/
と
ウェブサイト https://mariko.biz/
の
ヘッダ用にと撮ったものです。
両方とも同じ写真にしたら、
サイトなのかブログなのか一瞬分からなくなりました(笑)
ブログ記事はこちら。
http://diary2.mariko.biz/2019/yudane-salt/
2019年 春特レッスンメニュー
ホシノ丹沢酵母で湯種の塩パン
春特レッスンで焼いてます。
ブログ http://diary2.mariko.biz/
と
ウェブサイト https://mariko.biz/
の
ヘッダ用にと撮ったものです。
両方とも同じ写真にしたら、
サイトなのかブログなのか一瞬分からなくなりました(笑)
ブログ記事はこちら。
http://diary2.mariko.biz/2019/yudane-salt/
2019年 春特レッスンメニュー
記念撮影っぽく「湯種食パン」 型に入れてオーブンで焼くパンを教室でレッスンしてい ...
シンプルに黒ゴマだけを入れたカンパと、 チーズを入れたカンパ(奥)。 チーズのほ ...
中種を作ってから生地を仕込んだので イチゴの香りはほのか~にする程度。 ふっかふ ...
赤ワイン入りの生地に、カマンベールチーズをたっぷり入れた、ちょっと贅沢なパン。 ...
抹茶シリーズつづきで 「抹茶ナッツカンパーニュ」 甘くない抹茶パンをテーマに考え ...
: 天然酵母・自家製酵母
レーズン酵母の「かぼちゃパン」 7.5cmキューブ型で 「ミニ食パン」 ひとつに ...: おやつパン・リッチなパン
抹茶生地で作ったエピ 中には、ホワイトチョコと甘納豆。 これが合わないわけがない ...: 天然酵母・自家製酵母
ホシノ酵母「パンドミ」 いわゆる「生食パン」 昔の「生クリーム食パン」 ビミョウ ...: 天然酵母・自家製酵母
「チョコチップブレッド」 ハッカ酵母の生地にドライミントも加えて 追いミントにし ...: Bread
今日のパンたちを並べてみました。 レッスンで焼いた「全粒粉プチパン」レーズン酵母 ...