ミニパネトーネ
イタリアのクリスマスのパンです。卵がたっぷり入ったお菓子風パンです。本来は大きいパネトーネ専用カップで焼きます。今回は、いつでも常備してそうなマフィンカップでかわいらしく焼いてみました。クリスマスらしく、粉糖を茶漉しなどで上から振りかけてホワイトクリスマスを演出しても楽しいですね。
ドライフルーツは洋酒づけのものを使うと風味豊かに仕上がります。もちろん、つけていないフルーツそのままでも十分おいしくいただけます。
イタリアのクリスマスのパンです。卵がたっぷり入ったお菓子風パンです。本来は大きいパネトーネ専用カップで焼きます。今回は、いつでも常備してそうなマフィンカップでかわいらしく焼いてみました。クリスマスらしく、粉糖を茶漉しなどで上から振りかけてホワイトクリスマスを演出しても楽しいですね。
ドライフルーツは洋酒づけのものを使うと風味豊かに仕上がります。もちろん、つけていないフルーツそのままでも十分おいしくいただけます。
お正月の残った黒豆をたっぷり入れた、黒豆ミニ食パン。 小さい型なので、より一層黒 ...
固めにめにホイップした 生クリームをたっぷり入れた苺サンド ヌッテラを薄くぬって ...
ひさしぶりにうり坊パン「ミルクハース」を焼きました。 このカタチ、 ...
ココア生地のクグロフに、ホワイトチョコの上掛け。 (アラザン散らすの忘れてしまっ ...
抹茶生地の中にはたっぷりな具が入っています。 ・甘納豆 ・くるみ ・クランベリー ...
: Bread
レーズン酵母の「かぼちゃパン」 7.5cmキューブ型で 「ミニ食パン」 ひとつに ...: おやつパン・リッチなパン
抹茶生地で作ったエピ 中には、ホワイトチョコと甘納豆。 これが合わないわけがない ...: 天然酵母・自家製酵母
ホシノ酵母「パンドミ」 いわゆる「生食パン」 昔の「生クリーム食パン」 ビミョウ ...: 天然酵母・自家製酵母
「チョコチップブレッド」 ハッカ酵母の生地にドライミントも加えて 追いミントにし ...: Bread
今日のパンたちを並べてみました。 レッスンで焼いた「全粒粉プチパン」レーズン酵母 ...