ブレッチェン
とてもシンプルで何にでも合う、くせのないパン。ジャムをつけてもバターをつけても、そのままでもおいしくいただけます。
このパンを作るときは強力粉にこだわって。粉の味を生かした、味わいのあるパンに仕上がります。
「上田まり子の焼きたてパンLesson」の表紙になってます。
とてもシンプルで何にでも合う、くせのないパン。ジャムをつけてもバターをつけても、そのままでもおいしくいただけます。
このパンを作るときは強力粉にこだわって。粉の味を生かした、味わいのあるパンに仕上がります。
「上田まり子の焼きたてパンLesson」の表紙になってます。
(生地づくりコース)
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: 天然酵母・自家製酵母
レーズン酵母の「かぼちゃパン」 7.5cmキューブ型で 「ミニ食パン」 ひとつに ...: おやつパン・リッチなパン
抹茶生地で作ったエピ 中には、ホワイトチョコと甘納豆。 これが合わないわけがない ...: 天然酵母・自家製酵母
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今日のパンたちを並べてみました。 レッスンで焼いた「全粒粉プチパン」レーズン酵母 ...