大納言ブレッド

甘納豆のつぶつぶを残したかったので、途中でひと手間加えました。甘納豆の歯ごたえもあって、和菓子風のパンです。

全てのこね行程が終わってから、甘納豆を手で混ぜ入れます。羽根もそのままにして生地をHBに戻したらあとは焼き上げまで。

おまかせでもふんわり美味しいお菓子パンになります。