ランチテーブル
紫蘇ソーダが主役？な、パン教室ランチテーブル。 いちおう、メインは「パンドミ」「 […]
ランチテーブル
パンがどっさり「ランチテーブル」 ふっくらピザパン、ヨーグルトレモンパンが、並び […]
さっぱりトマトスープ
ふっくらパンピザにはトマトつながりで、 荒くつぶしたトマトスープ。 パルメザンチ […]
ランチテーブル
パンがどっさりな、ランチテーブル。 ブレッチェンとイングリッシュマフィン、 スー […]
ハースブール
ぽってり丸いフォルムがかわいい。 シンプルミルク生地で作った、 ミルクハースのま […]
サンドイッチ
ライ麦食パンでサンドイッチ。 定番たまごサンドと ベーコンポテトサラダ いただき […]
こげパン
ある晩、眠気とともに、こんなパンが焼きあがりました。 ミニ食パン型に入れて、16 […]
きのこシチュー
鶏肉ときのこ類たっぷりな「きのこシチュー」 ワインで煮込んでデミグラスで仕上げま […]
プチパンサンド
いつもの「プチパン」を朝食に。 定番たまごサンドがいちばん美味しい♪ （2013 […]
天然酵母・種起こし
パンをふくらませる大切な素材：酵母。 これは、その酵母を作る「種起こし」の段階で […]
白菜とベーコンのクリームスープ
あったか素材が恋しい季節。 白菜も美味しい時期ですね。 「白菜とベーコンのクリー […]
パンプキンポタージュ
とろりん「かぼちゃのポタージュ」と「ベニエ」 過去のレッスンにて。 やはりこれも […]
かぼちゃパンプディング
かぼちゃをくりぬいた残りのパンで、「かぼちゃパンプディング」 かぼちゃプリンも、 […]
かぼちゃの一口パン
発色の良い黄色は、かぼちゃフレーク使用。 HB（ホームベーカリー）で焼いたパンを […]
枝豆ポタージュ
枝豆をポタージュにして。 すこし歯ざわりを残しつつトロみで舌触り良く。 （201 […]
かぼちゃパン（サンドイッチ）
かぼちゃの入った生地はとても柔らか。 サンドイッチにして、カラフルな色合いも楽し […]
さつまとくるみのポタージュ
さつまいもと、香ばしいくるみでコクをプラスしたポタージュです。 （2012.11 […]
ライ麦食パン
ライ麦食パンで、キュウリだけサンド。 ビシソワーズと。 （2013.08）