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ホシノ酵母の「牛柄コッペパン」

本日のパンフォト

牛柄ベーグル生地の応用で
「牛柄コッペパン」
焼きました。

ベーグル生地では大きくなってしまうので、3/2サイズです。
コッペパンならこれくらいがちょうど良いです。

 

http://diary2.mariko.biz/2020/cow-pattern-soft-bagel/

【ご案内】お年賀パン「牛柄ソフトベーグル」レッスン(更新) | わかば工房 Photo...
※ オンライン通信講座を開催しています(~2021/1/31まで) 詳細はこちらです[→Link]   昨年にひきつづき、 今年も「お年賀パン」のレッスンをいたします。 ...
続きを読む
わかば工房 Photo Diary - 上田まり子 ブログ
 
http://diary2.mariko.biz/2020/cow-pattern-soft-bagel/

天然酵母・自家製酵母


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上田まり子
こんにちは、上田まり子です。
埼玉ふじみ野で、パン教室を主宰しています。
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