ホシノ酵母の「牛柄コッペパン」牛柄ベーグル生地の応用で 「牛柄コッペパン」 焼きました。ベーグル生地では大きくなってしまうので、3/2サイズです。 コッペパンならこれくらいがちょうど良いです。 http://diary2.mariko.biz/2020/cow-pattern-soft-bagel/【ご案内】お年賀パン「牛柄ソフトベーグル」レッスン（更新） | わかば工房 Photo...※ オンライン通信講座を開催しています（～2021/1/31まで） 詳細はこちらです［→Link］ 昨年にひきつづき、 今年も「お年賀パン」のレッスンをいたします。 ...続きを読むわかば工房 Photo Diary - 上田まり子 ブログ http://diary2.mariko.biz/2020/cow-pattern-soft-bagel/ 天然酵母・自家製酵母
