「明太フランス」自家製酵母の「明太フランス」フランスパン生地に油脂を加えてこねました。夜に生地を仕込んで、朝に成形~焼成。お昼になって 「焼き明太・バター・マヨ」をテキトーに合わせたのを挟んで 再びオーブンで5分ほど焼きました。お昼は、焼きたて「明太フランス」。過去の思い出とともに。 | わかば工房 Photo Diar昨日のお昼は、ソフトフランスを焼いて 「明太フランス」にしました。 家族のリモートワーク&リモート ... http://diary2.mariko.biz/2020/mentai-france/関連記事 天然酵母・自家製酵母,総菜系のパン