チョココルネ ホシノ丹沢酵母でチョココルネ。この日、お皿に盛るのがしっくりこなくて、グラスに入れてみましたの図。 タイトル「浮遊するチョココルネ」(2018.6)そしてこちらは2年前のコルネ。レッスンのある6月の時期は、手づくりカスタードは、お持ち帰りが心配。チョコクリームは、コーンスターチで固めるタイプなので安心です。コルネ派?コロネ派? どちらなのかも話題に上ります。(2016.6) ホシノ応用Cコースレッスンメニュー 天然酵母・自家製酵母,おやつパン・リッチなパン,教室レッスンメニュー