いちご入りのパン生地を、
ハートの成形にしました。
春が来たような、ほっとするパンです。
ミルククリームと合わせるのもイイのです♪
(2013.03)
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あまり白く見えないけれど、白パン。 焼いている間、苺の香りがずっと充満していまし ...

中種を作ってから生地を仕込んだので イチゴの香りはほのか~にする程度。 ふっかふ ...

今月はクグロフ祭り。 かぼちゃたっぷりの生地をクグロフ型に入れて。 型の底にパン ...

巷で大流行りの「生食パン」をホシノ丹沢酵母で。 パン教室レッスンメニューにしまし ...

外パリ・中ふわ。シンプルで何にでも合うパン。 (2007.12)

