ホシノ酵母の「牛柄コッペパン」

牛柄ベーグル生地の応用で
「牛柄コッペパン」
焼きました。

ベーグル生地では大きくなってしまうので、3/2サイズです。
コッペパンならこれくらいがちょうど良いです。

http://diary2.mariko.biz/2020/cow-pattern-soft-bagel/

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