サワードゥの「フォカッチャ」気泡がボコボコしたフォカッチャを焼きたくてサワードゥで「フォカッチャ」ミニトマトとオリーブをトッピングしました。指を全部使って穴を開けると 気泡がポコポコ浮いてくるのが楽しい作業です。夜中に焼き上がるもこればかりは味見してしまいました^^; ◇◇◇ 酒種酵母パンレッスン 開催しています↓ 酒種酵母の入門講座「はじめてレッスン」 も開講中↓ ◇◇◇ レッスン情報はこちら→★ [わかば工房 WebSite] [お問合せフォーム] ◇◇◇ インスタグラム更新中 Bread,天然酵母・自家製酵母,総菜系のパン