ごまチューリップパン
パクッと開いた頭の形が、チューリップのようなのでこう呼んでいます。
ゴマ入りのあっさり生地とチーズがよく合います。
パンづくりを始めた頃によく作っていた、私にとっては思い出のパンです。当時は本のレシピどおりで生地から作っていましたが、好みの作りやすいパン生地にアレンジして今でもよく作っています。これも子供受けが良いです。
トッピングにピザ用チーズを載せても良いですね。
パクッと開いた頭の形が、チューリップのようなのでこう呼んでいます。
ゴマ入りのあっさり生地とチーズがよく合います。
パンづくりを始めた頃によく作っていた、私にとっては思い出のパンです。当時は本のレシピどおりで生地から作っていましたが、好みの作りやすいパン生地にアレンジして今でもよく作っています。これも子供受けが良いです。
トッピングにピザ用チーズを載せても良いですね。
(生地コース)
麦の穂。ひとつずつちぎって食べるのも楽しい。 (2010.01)
赤ワイン入りの生地に、カマンベールチーズをたっぷり入れた、ちょっと贅沢なパン。 ...
ライ麦食パンでサンドイッチ。 定番たまごサンドと ベーコンポテトサラダ いただき ...
かぼちゃの入った生地はとても柔らか。 サンドイッチにして、カラフルな色合いも楽し ...
: Bread
レーズン酵母の「かぼちゃパン」 7.5cmキューブ型で 「ミニ食パン」 ひとつに ...: おやつパン・リッチなパン
抹茶生地で作ったエピ 中には、ホワイトチョコと甘納豆。 これが合わないわけがない ...: 天然酵母・自家製酵母
ホシノ酵母「パンドミ」 いわゆる「生食パン」 昔の「生クリーム食パン」 ビミョウ ...: 天然酵母・自家製酵母
「チョコチップブレッド」 ハッカ酵母の生地にドライミントも加えて 追いミントにし ...: Bread
今日のパンたちを並べてみました。 レッスンで焼いた「全粒粉プチパン」レーズン酵母 ...