2021-02-09 | HomeBakery MARI no HEYA

【レシピ】HBでホシノ酵母のブリオッシュ

手軽にリッチでふわふわなパンを楽しむなら ...

秋色の多聞院と、満月のひと夜｜写真さんぽアルバム 2025#06
秋の多聞院を歩いた朝と、満月がきれいだった夜。数日続いた冷え込みのおかげで色づいた境内と、後日に見た満月の夜景をまとめました。季節の移ろいを、写真とともに綴っています。
【お知らせ】2025年度「レギュラーレッスン」のご案内
2025年度のレギュラークラスメニューと日程のご案内をしています。このページにて随時更新していますのでぜひチェックしてみてください。
酒種酵母「くるみパン」アレンジで、食パン・ちぎりパン
黒糖のコクとくるみの香ばしさを楽しむ3つのパンバリエーション。黒糖くるみ食パン、黒糖食パン、黒糖くるみちぎりパンを焼き比べました。ふんわり生地に広がる豊かな香りもご紹介します。
【講座案内】干支パン「ゼブラブレッド」レッスン＆写真ワークショップ
干支パン「ゼブラブレッド」を焼く特別レッスンです。パン作りと写真ワークショップを同じ時間内で楽しめる、年末だけの欲張り企画。パンの成形をしたら発酵時間に撮影にも挑戦して、新年に向けて“うま年”の一枚を残しませんか？
2026年わかば工房カレンダーが届きました（ねこカレンダー追記）
毎年恒例、わかば工房の2026年カレンダーが届きました。今年は落ち着いたトーンの季節のパン写真で構成。1月は干支の“シマウマ”パン、2月は華やかなデニッシュ。12月の特別レッスンと連動した内容もご紹介します。