手づくりパンでおいしいプレート3つ
手作りパンでランチタイム。
「クロワッサンで卵サンド」
ホシノ酵母の「クロワッサン」は最高!
発酵バターのコクと相まって、
この味は、他の酵母には出せない味わいです。
そんなパンで卵サンド。
手がかかっている分、美味しく感じます。
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「全粒粉80%の食パンでカツサンド」
全粒粉80%でも全然ぱさぱさしないよう
配合に気をつけて食パンを焼きました。
キャベツもはさもうか迷いましたが
この厚さの豚カツでは入れなくて正解。
たべにくい&立たない、だったでしょう。
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「全粒粉80%の猫パンとホワイトウィンナのワンプレート」
同じ生地で猫型にいれて焼いた
見た目重視の(笑)パン。
子供だましっぽいけれど、
楽しいから良いのです。