ダブルぶどう食パン
ぶどうジュースで、なにか新しいパンができないかな、と思い「グレープ」&「レーズン」のコンビで作ってみました。食べてみると意外にも、あっさりしています。スキムミルクや牛乳が入っていないのと、ジュース自体が甘みの少ないものだったからかもしれません。
このパンは、味を楽しむのもそうですが、焼いてる時の香りも楽しめます。ぶどうの香りが家中たちこめてきますから。
ぶどうジュースで、なにか新しいパンができないかな、と思い「グレープ」&「レーズン」のコンビで作ってみました。食べてみると意外にも、あっさりしています。スキムミルクや牛乳が入っていないのと、ジュース自体が甘みの少ないものだったからかもしれません。
このパンは、味を楽しむのもそうですが、焼いてる時の香りも楽しめます。ぶどうの香りが家中たちこめてきますから。
ココアのマーブルブレッド パン生地とチョコパン生地をマーブル模様にして チョコチ ...
砂糖を入れずに、 コンデンスミルク(練乳)の甘さだけで作ったパン。 牛乳と卵も入 ...
ちょっと甘めでやわらかな食パン生地に、 レーズンを適量入れたレーズンブレッド。 ...
あっさりしたパンを作りたくて、材料を極力シンプルにしました。 何にでも合うくせの ...
(食パンコース)
: 天然酵母・自家製酵母
レーズン酵母の「かぼちゃパン」 7.5cmキューブ型で 「ミニ食パン」 ひとつに ...: おやつパン・リッチなパン
抹茶生地で作ったエピ 中には、ホワイトチョコと甘納豆。 これが合わないわけがない ...: 天然酵母・自家製酵母
ホシノ酵母「パンドミ」 いわゆる「生食パン」 昔の「生クリーム食パン」 ビミョウ ...: 天然酵母・自家製酵母
「チョコチップブレッド」 ハッカ酵母の生地にドライミントも加えて 追いミントにし ...: Bread
今日のパンたちを並べてみました。 レッスンで焼いた「全粒粉プチパン」レーズン酵母 ...