プロフィール

  • 名前 : 上田まり子(MarikoBiz)
  • 所属 : わかば工房 代表  [ →WebSite ]
  • 所在地 : 埼玉 ふじみ野
  • 職業 : パン教室・PCサロン・写真教室 主宰
  • 趣味 : 写真、パンづくり、PC、読書、ねこ
  • 家族 : 夫、息子、めろん(猫♂)、みかん(猫♀)
  • PC歴 : (’92~)26年
  • パン歴 : (’97~)21年
  • 写真歴 : (’06~)12年
  • 近況 : フォトブログへどうぞ


著書

「わくわくポップオーバー」 2015.4 日東書院本社
「モチモチおいしい米パン GOPAN」 2011.4 成美堂出版
「もちもち ふわふわ 米粉の蒸しパン」 2010.8 家の光協会
「自家製酵母のホームベーカリーレシピ~レーズン酵母で、ふっくらおいしく焼ける」 2009.5 パルコ出版
「野菜と雑穀と豆のパン~上田まり子のホームベーカリーレシピ」 2008.11 白夜書房
「ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ  ~じっくり発酵、小麦の旨味を引き出しておいしく焼く」 2007.8 マーブルトロン/中央公論新社
「卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ~あじわい食パン・ふんわりおやつパン・もちもち米粉パン」 2007.4 パルコ出版
「上田まり子のMKホームベーカリーレシピ」 2004.12 パルコ出版
「上田まり子の焼きたてパンLESSON」 2003.10 白夜書房

著書の詳しい内容はこちらです


メディア掲載・取材等の覚えがき

(―ありがとうございました―)

・クッキープロジェクトPR塾スマホカメラ講座担当(2018年1・2月)
・読売新聞生活面 ポップオーバーの取材&レシピ提供(2015年6月)
・近藤建設 KonKonPark オープニングイベント(2015年5月)
・写真雑誌「ふぉとさい」写真展の様子を掲載いただきました(2015年4月)
・川越クレアモール商店会IT講習「写真講座」担当(2014年11・12月)
・写真雑誌「ふぉとさい」に写真展の様子を掲載いただきました(2014年12月)
・わかば工房グループ展「ふじみ野写真散歩」写真展開催(2014年11月28-30)
・加藤雅子さんとふたり写真展「ナチュラル」開催@さいたま市(2014年9月25-27)
・「暮らし上手のパンづくり」エイ出版(2012年8月)
・cuoca自由が丘ショップにてホシノ天然酵母レッスン(2012年6月)
・川越パンマルシェ「写真の撮り方ワークショップ」(2012年5月)
・cuoca自由が丘ショップにてGOPANのデモレッスン(2011年6月)
・Backe晶子さん著書「おいしいお教室はじめました」取材(2009年9月)
・cuoca自由が丘ショップにてパンと写真のデモレッスン(2008年12月)
・cuoca webサイト「ゲストブログ」執筆(2008年12月)
・「Visa Card」会員誌2008年5月号(2008.4)
・「女子カメラ2008年3月号」日本女子30人のフォトライフ掲載(2008.1)
・J-wave「MUSIC PLUS」12/3「ホームベーカリー特集」取材(2007.12.3)
・「週刊アスキー」4/18号「週アス的 趣味生活」取材(2006.4.18)
・ナショナル「ベーカリー倶楽部」ホームベーカリー体験ブログ(2005.9~10)担当
・「すてきな奥さん11月号」教えて!家電先生(2005年10月発売)
・朝日新聞 九州・山口地方版生活面(2004年4月30日朝刊)
・FM香川「パワフル・ラジオ」(2003年5月12日放送)
・TBSはなまるマーケット「Boom Boomer Boomest」(2003年1月9日放送)
・「暮らしとパソコン(2002.12)」ソフトバンク
・「ごめんやす馬場章夫です(2002年2月28日放送)」毎日放送ラジオ
・カタログハウス「通販生活」2002春号 リーガルホームベーカリー
・エムケー「レシピ・コンテスト」リーフレット用レシピ
・「ホームページベスト5000+5000―厳選国内サイト集 (2001年秋冬版)」アスキー
・「ホームページガイド(2001春)」ゴマブックス
・パナソニック hi-ho KURASHI WEB – 食欲の秋特集2000
・「ホームページガイド(2000冬)」ゴマブックス