クリームチーズクッキー
フープロでガガっと混ぜるだけの簡単レシピ
優しいチーズ風味のサクサククッキー
優しいチーズ風味のサクサククッキー
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クリームチーズクッキー
フープロでガガっと混ぜるだけの簡単レシピ
優しいチーズ風味のサクサククッキー |
| 分量 |
| 25枚（直径4cm） |
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材料
- 135g 薄力粉
- 15g アーモンドプードル
- 50g 砂糖
- 1つまみ 塩
- 2g ベーキングパウダー（アルミ不使用）2g=小さじ1/2
- 40g バター（よつ葉無塩）
- 40g クリームチーズ
作り方
- 粉類（薄力粉～ベーキングパウダー）の材料をフープロに入れガーっとかけて混ぜる
- バター・クリームチーズを入れさらにガーっとかけ、粉気がなくなったらポリ袋に入れる
- ポリ袋の上から麺棒で平らにし冷蔵庫で1時間休ませる
- 6ミリ厚みに麺棒をかけ、型で抜き、好みで模様をつける（直径4cmで25枚目安）
- 170℃に予熱を入れたオーブンで約17～18分焼く
レシピのメモ
