HBでにんじん食パン
砂糖に加え、にんじんの甘みもプラスされ、 パンの味はちょっと甘めです。 蜂蜜をぬって頂くのもおすすめです。
HBでにんじん食パン
砂糖に加え、にんじんの甘みもプラスされ、 パンの味はちょっと甘めです。 蜂蜜をぬって頂くのもおすすめです。
分量
1斤
分量
1斤
材料
  • 60g にんじん （すりおろす）
  • 120g 水
  • 250g 強力粉 （はるゆたかブレンド）
  • 15g 砂糖
  • 4.0g 塩
  • 8g スキムミルク
  • 2.5g ドライイースト （赤サフ）
  • 25g バター （食塩不使用）
作り方
  1. パンケースに、にんじん～ドライイーストを順番に入れる （イースト自動投入口がある場合はそこに入れる）
  2. ホームベーカリーの、標準の食パン焼き上げコース（約4時間のタイプ）をスタートする
  3. こねはじめて5分くらいで生地がまとまったところにバターを入れる
  4. 焼きあがったらすぐに取り出し、ケーキクーラーで冷ます
レシピのメモ

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