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  • 【最新レッスンのご案内】 この記事はブログトップに固定されています。
  • ローズマリー酵母で楽しむ「トマトベーコンエピ」と「トマト食パン」

    酒種酵母がすっかり日常に定着して、 自家製酵母はというと、季節の気になる素材で気ままに起こして楽しんでいます。 そんな、酵母とともにあるパン作りの暮らしが、現在の私の定番スタイルです。     ローズ […]
  • 【お知らせ】「酒種酵母はじめてレッスン」リニューアルと「単発レッスン」お知らせ

    ホームページのレッスン案内ページを見直し、内容を更新しました。 主な変更点は以下の2点です:・「酒種酵母はじめてレッスン」の内容をリニューアル・ニュースレター(メルマガ)限定だった単発レッスンのご案内を、
    ホームページでも […]
  • 酒種酵母の「3種の野菜食パン」ホームベーカリー焼き

    3種の野菜の、酒種酵母「食パン」 ホームベーカリーで焼いた、彩りも楽しい野菜食パンのご紹介です。 紫いも・じゃがいも・かぼちゃ。 酒種酵母で焼き上げた、野菜入りのふんわり食パン。 このパンの特長は、なんといってもその「や […]
  • 酒種酵母で焼く「ローズマリーポテトフォカッチャ」じゃがいもでふんわり、ハーブ香るお惣菜パン

    ブログで以前書いた[ローズマリーチンキの記事]へのアクセスが、このところ増えていて 「あ、今年も庭のローズマリーが元気に育ってるなぁ」とふと思い出しました。 https://mariko.biz/note/rosemar […]

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