「ホームベーカリー」の検索結果 65 件
米粉パン
パン用米粉を使ったパン。
お米の粉に、小麦グルテンが加えられた粉を使って、ホームベーカリーの早焼きコースを使って焼いています。特別な粉だから、色々な配合でたくさんの機種で焼いて、ようやくできあがりました。試作回数のとびきり多い、思い出深いパンです。
米粉のパンは、中に入っている小麦グ ...
サンヨー SPM-KP1
「ホームベーカリー」 SPM-KP1
レビュー
具材自動投入機能がついていて、本体も軽く、とにかくコンパクト。それでいてひととおりの機能が揃っているところに魅力を感じて入手しました。
天然酵母の種起こし容器が陶器なのは、他社にない特徴です。
スープ機能・ジャム機能・米粉の ...
ナショナル SD-BT153
「自動ホームベーカリー」SD-BT153
容量
1.5斤
特徴
・イースト自動投入
・レーズン・ナッツ自動投入
・もちコース(3合~5合)
・デニッシュ風食パンコース
・うどん・パスタ生地コース
・天然酵母コース(ホシノ天然酵母専用)
・ケーキコース
・タイマー機能(イース ...
海外レシピのススメ
―海外レシピを参考にしてみよう―
このコンテンツを作った当時、ホームベーカリーをとりあげるサイトも、もちろんレシピを紹介しているサイトも日本語ではほとんどありませんでした。そこで私は、ホームベーカリー(ブレッドマシン)のよく使われている、海外のホームページも探しに行くようになりました。 ...
パン焼き上げ失敗Q&A
ホームベーカリーでのパンの失敗あれこれ
Q
真夏や真冬になるとパンが膨らみません。
A
ホームベーカリーといえども、季節やお天気によって面倒みてあげなくてはいけないですね。特に夏場に注意することは、
・水は冷水にして、量を減らす
・粉などの材料はあらか ...
タイマー使用の注意点
夜、材料を準備して、タイマーを使って焼いたこと、ホームベーカリーをもっている人ならきっとあるはず。朝焼きたてのパンを食べるために、ホームベーカリーを購入する人もいるほどですから。
でも、タイマーはやはり、失敗する確率もちょっと出てきてしまいます。材料の準備のしかたによっては、イーストが ...
サンヨー SPM-MP31
「ホームベーカリー」 SPM-MP31
容量
パン:1~2斤(横型) もち:3合~1升
特徴
・小麦0%(グルテンレス)コース・もちつき機能(ひたつ、むす、つく 3合~1升)・ガラス窓・ミックスコースつき・お急ぎコース・最長13時間タイマー(パン焼きのみ) ・ジャムメニュー・米粉 ...
サンヨー SPM-MP3
... MP3
使用期間:2003.12~
レビュー時期:2005.09
このベーカリーの概要
sanyoは以前から餅つき機能のついたホームベーカリーを発売しているメーカー。この機種も例外ではなく、餅つき機能を搭載しています。
それに加えて、今回は、ホシノ天然酵母コース、そして米粉 ...
上田まり子の焼きたてパンLESSON
上田まり子著
ISBN:4893678965
96p
2003/11/30発行
白夜書房
¥1,890 (税込)
【コメント】
ホームベーカリーのパンのレシピ本。私のはじめての著書です。
このサイトで公開しているレシピと、新作レシピ、天然酵母や、ホームベーカリー裏技をご紹介しています ...
モンキーブレッド
生地コースで人気のモンキーブレッドを食パンコースにアレンジ。何度も何度も失敗してようやくレシピを完成させました。ポイントは、成形した生地をホームベーカリーに戻すタイミングです。
一般的なモンキーブレッドはリング型ですが、こちらはパンケースの四角いかたち。真ん中の穴こそないですが、ホーム ...
パネトーネ食パン
リッチなブリオッシュ生地に、ミックスフルーツを入れた、クリスマスのパンを、ホームベーカリーで焼き上げました。
市販のドライフルーツミックス洋酒浸けを使用しています。レーズンはミックスフルーツにも入っていますが、さらに量を増やしました。ミックスフルーツに水分がおおく含まれているので、レ ...
デニッシュ食パン
... れません。場数をふむごとに折り込みは上達しますから、ぜひ、めげずに何度もやってみてくださいね。「あせらず、ていねいに」と言い聞かせながら・・・。
→詳しい作り方は「MKホームベーカリーレシピ」にあります。エムケーの食パンコース用に、手順写真とともに、時間を追って説明しています。
象印 BB-HS10
... 見事に音は小さくなりました。
≪大きさ≫
とにかく小さいです。持ち手がついているので、ちょうど電気ポットと同じようです。家にある他社1斤用のホームベーカリーに比べて、格段に小さく、こんなにちっちゃくて大丈夫?とちょっと頼りなげでもあります。また、パンケースも同様に小さめサイズです。他の1 ...
エムケー HBD816
エムケー/自動ホームベーカリー
「ふっくらパン屋さん」 HBD816
使用期間:2001.3~2003.9
レビュー時期:2001年(2005.2一部更新)
このベーカリーの概要
初代エムケー機を酷使した私なので、このメーカーにはややひいき目なせいもありますが、この価格で ...
ヘルシーなパンとマフィン
... が有難かったです。
この本では、ヘルシーな素材を使ったパンを紹介している本です。
ここからはこの本にまつわるエピソード。
『上田まり子のMKホームベーカリーレシピ』撮影のとき、スタッフの方々との話のなかで、洋書をついつい買ってしまうというお話をしたら
「どんな人が好きですか」
と聞かれて ...
Betty Crocker’s Best Bread Machine Cookbook
... じない!」とうたってあって・・・)
私がこだわる、パンの出来上がり写真も、全てではないですが、多数載っています。
レシピは、ブレッドマシン(ホームベーカリー)で焼き上げるタイプが、1.5斤および2斤用と用意されていて、また生地コースのレシピには、成形の仕方が、イラストで分かりやすく描かれ ...
その他
各社ホームベーカリー
・機種情報の少ない機種
・レビューのすくない機種
・型落ち後、経過している機種
をまとめました。
レビューをいただいているので、コメント欄をご参考になさってください。
PY-D532
「ホームベーカリー」 PY-D532
容量
1~1.5斤
特徴
・ガラス窓つき・食パン焼き色3段階・最長18時間予約タイマー・ミックスコールあり・ジャム機能・スリムなデザイン
コースと時間
食パン[1斤]ふつう(2時間45分)/うすめ(2時間35分)/こいめ(3時間5分) ...
PY-D535
「ホームベーカリー」 PY-D535
容量
1~1.5斤
特徴
・ガラス窓つき・12時間予約タイマー・1.5斤のみミックスコールあり・焼き上がり後保温60分・追加焼き機能・マフィン機能ジャム機能
コースと時間
食パン1斤ふつう(2時間45分)/食パン1.5斤ふつう(2時間 ...
SPM-MP2
「ホームベーカリー」 SPM-MP2
容量
1.5~2斤(横型)
特徴
・もちつき機能・ガラス窓・お急ぎコース・最長13時間タイマー ・ジャムメニュー・ケーキメニュー
コースと時間
食パン(3時間10分)/食パン濃(3時間30分)/おいそぎ(2時間)/ソフト食パン(3時間 ...