生クリーム食パン(レーズン酵母)

本日のパンフォト

レーズン酵母で、「生クリーム食パン」

元種をおこしてしっかり発酵の食パン。
ぐんぐん窯伸びしました。

元種もパン生地も、粉は はるゆたかブレンド 。
使い慣れている粉は安心です。

生クリーム入りなのでとってもミルキーなパンになりました。

(2018.4)