塩パン

本日のパンフォト

塩パンらしい形の成形。

海岸のイメージでスタイリングしてみました。

塩はゲランドの塩。好みの味です。

(2016.7)

そしてこちらは塩ちがい・スタイリングちがいの塩パン。

ドイツ産岩塩 (粗目)を使っています。

アンダーな感じでまとめてみました。