教室レッスンメニュー

いちごのハートショコラ

2月のパン教室は、恒例の折り込みのパン。 今まで、デニ...

ベーコンエピ

毎年1月にレッスンしている「ベーコンエピ」 過去3年分...

金柑酵母の「ショコラブレッド」

きんかん酵母はとても元気。 元種を起こしても香...

紅玉りんごの薔薇のパン

(ホシノ丹沢酵母使用) 真っ赤な紅玉を生かして...

オートミールロール

パン生地にオートミールを練り込み、 トッピング...

湯種食パン

ホシノ丹沢酵母の湯種パン スライスしたパンを重...

メロンパン

「みんな大好きメロンパン」 と、歌いたくなるパ...

バターロール

ころころ...バターロール。 転がっていきそうな丸...

パン・オ・レ

(2018.10) 「パン・オ・レ」#ホシノ丹沢酵...

チョココルネ

ホシノ丹沢酵母でチョココルネ。 この日、お皿に盛る...

ホシノ酵母の蒸しパン

「蒸しパン」カラフルに蒸し上がり。 ●紫芋&甘...

栗あんパン

おにぎりの形にことごとく似ている「栗あんパン」 ...

ポティッツェン

チョコ&ナッツをフィリングにたっぷり巻き込んだクグロ...

ブリオッシュ・ア・テット

やっぱりかわいい僧侶のカタチの「ブリオッシュ・アテッ...

ツォップ・四つ編みパン

「ツォップ(編み込みパン)」ホシノ丹沢酵母 ...

ブリオッシュ・ナンテール

ブリオッシュといえばころんとした「ブリオッシ...

レーズンブレッド(レーズン酵母)

レーズンブレッドは、レーズン酵母で作りたい。 ...

チャイティブレッド(紅茶酵母)

紅茶酵母を起こして、「チャイティブレッド」 狭山茶...