酒種酵母の山食パン シンプルパン・雑穀パン, 天然酵母・自家製酵母 米麹とごはんから起こした酒種酵母で山食パン。 良い香りです。 酒種酵母のパン2種、まずはノーマルなパンから焼きました遅ればせながら、最近、甘酒を作るようになり、 麹が手放せなくなりました。 甘酒は毎日のスムージーベースに使って…