ライ麦パン
ライ麦が多く入っているので、やや重めのパンになりました。歯ごたえがあって、かみしめるほどおいしさがでてきます。
いちご入りのパン生地を、 ハートの成形にしました。 春が来たような、ほっとするパ ...
レーズン酵母の「全粒粉プチパン」 自家製酵母はじめてレッスンは パンのメニューを ...
角食パン。 プルマンブレッド 角の立ち加減・丸み加減が難しいけど、全員美人さんに ...
(生地づくりコース)
オーブンから出すとパチパチの音が。 表面がぴきぴきっと割れて、おいしさ表現♪ ...
: 天然酵母・自家製酵母
レーズン酵母の「かぼちゃパン」 7.5cmキューブ型で 「ミニ食パン」 ひとつに ...: おやつパン・リッチなパン
抹茶生地で作ったエピ 中には、ホワイトチョコと甘納豆。 これが合わないわけがない ...: 天然酵母・自家製酵母
ホシノ酵母「パンドミ」 いわゆる「生食パン」 昔の「生クリーム食パン」 ビミョウ ...: 天然酵母・自家製酵母
「チョコチップブレッド」 ハッカ酵母の生地にドライミントも加えて 追いミントにし ...: Bread
今日のパンたちを並べてみました。 レッスンで焼いた「全粒粉プチパン」レーズン酵母 ...