ホワイトブレッド

20111030-1

シンプルな食パン「ホワイトブレッド」をHB(ホームベーカリー)おまかせで。

16年間のHB生活の中で、たぶん1番多く焼いているパン。

粉や酵母が変わるたび最初に試す配合はこれ。

そして普段も何か迷うとこれ。

1番飽きがこないのです。
(2011.10)